素食菜谱 | 爽口不油腻,鲜美可口!常吃让你身材苗条更年轻!

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微澳洲


比较有劲道的荞麦面

吸收了蔬菜杂酱的汤汁

吃起来味道浓郁

炎炎夏日来几款杂蔬搭配

清爽有滋味


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蔬菜杂酱荞麦面

食材
50克 土豆

50克 西葫芦

20克 胡萝卜

20克 包菜

1-2朵 香菇

少许 矿盐

1大勺 大酱

1勺 辣椒酱

20克 生粉


蔬菜汤原料

20克 干海带

3朵 干香菇


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做法

-step1-

干香菇和干海带预先泡发 


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一起下锅煮开后,取出海带,继续煮10分钟,蔬菜汤就煮好了


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-step2-

热锅中放适量植物油,切好的土豆、胡萝卜、西葫芦、香菇、 包菜依次下锅煸炒,放少许矿盐和胡椒粉后起锅待用


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热锅放少许植物油,大酱和辣椒酱下锅炒香


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再倒入第一步中煮好的蔬菜汤,煮开后放入炒好的杂蔬,继续煮开后倒入水淀粉


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-step3-

荞麦面下锅煮熟捞起,将蔬菜杂酱淋在上面


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-step4-


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-The end-


#蕙言蕙语# 人生充满了艰难险阻。有时候这些障碍会减慢我们前进的速度。也有些时候我们可以迅速找到解决问题的方法。然而,不管我们面对的是什么,重要的事情是关爱他人,互相帮助,勇往直前继续前进!


—— END ——

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